«Viele Gäste kriegt man nur mit vier Sternen»Von Jakarta nach Nottwil: Torsten Pinter ist dank der Hotellerie weit gereist. «Das Unterwegssein muss man mögen», sagt der neue Direktor des Hotels Sempachersee.
Schiessen und saisonal schmausen stand am Montagnachmittag auf dem Programm. Politik, Sport und Wirtschaft liessen sich verwöhnen.
Unter dem Lockdown wegen des Coronavirus leidet auch die Gastronomie stark. Wie sich diese Branche die Rückkehr zur Normalität vorstellt, erläutert Moritz Rogger, Präsident der Gas…
Öffnung lohnt sich nicht in jedem FallRestaurants und Bars dürfen in der Schweiz ab Montag, 11. Mai, wieder Gäste empfangen. Dies allerdings nur unter strengen Auflagen. Nicht für alle ist deshalb die Wiedereröffnung e…
Gastronomie arrangiert sich mit Corona-ModusDie Gastronomie scheint sich recht gut mit dem Corona-Modus zu arrangieren, wie ein Augenschein in Sursee und Nottwil zeigt. Allmählich erwacht in der Surseer Altstadt auch wieder…
Amreins wagen NeuesFranzösische Küche ist die Lieblingsküche von Beat und Romy Amrein. Diese gibts ab September 2021 nicht etwa im «amrein’S», sondern bei «Chez Be» am Mühleplatz in Sursee.
Weihnachtsessen: Firmen fürchten QuarantäneDie erweiterten Schutzmassnahmen stellen die Gastrobranche vor neue Herausforderungen. Bereits jetzt verzeichnen die Restaurants der Region Einbussen, dies vor allem bei Gruppenanl…
Restaurant Iheimisch: Gastronom Damian Sidler wagt in der Krise NeuesAntizyklisch könnte man das Unterfangen von Damian Sidler nennen. Oder verrückt. Während die Gastro-Branche ächzt, eröffnet der «Timeout»-Wirt im Mai das Restaurant Iheimisch auf d…
Gastronomen wollen Platz für Covid-Tests bietenDie Arbeitsgruppe Gastgewerbe Luzern richtet einen offenen Brief an Gesundheitsdirektor Gudio Graf. Darin bietet sie an, in Gastronomiebetrieben Covid-Schnelltests anzubieten.
Fünf Luzerner Parlamentarier verschiedener Couleur setzen sich gemeinsam für eine sofortige Aufhebung des Lockdowns ein. Initiant ist Thomas Meier aus Schenkon.
Folgt auf einen kühlen Start ein heisser Sommer?Restaurants, Hotels und Bars dürfen ihre Terrassen wieder bewirtschaften. In der Beachbar in Nottwil bereitet man sich auf einen «heissen» Sommer vor. Andere sind weniger euphorisc…
Im Parterre des Baugeschäfts Estermann AG ist ein Bijoux entstanden. In der gemütlich eingerichteten Bar servieren Hans Winiker, seine Schwester Inge Bossart und Andrea Felber fein…
Nach monatelangem Branchenshutdown entschied der Bundesrat, dass die Innenräume von Restaurants, Bars und Cafés seit letztem Montag wieder öffnen dürfen. Die Gastronomen sind erlei…
«Ein Stück Unsicherheit bleibt bestehen»Seit Montag gilt in Gastronomie- und Kulturbetrieben Zertifikatspflicht. Auch grosse Vereine unterstehen der neuen Massnahme. Die Umsetzung stellt die Akteure teilweise vor Herausf…
Die Wirte denken über Fusion nach«Keine Zeit» ist das schlagende Argument für ein Zusammenrücken der Wirte auf Verbandsebene. Bis Anfang 2024 könnten Stadt- und Land-Wirte einen paritätisch zusammengesetzten Gastr…
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