Am Rathausplatz 5 in Sursee war 1936 noch der «Konsum» zuhause. Heute ist hier der «Kochtopf». (Foto Stadtarchiv Sursee/Bestand Friebel)
Am Rathausplatz 5 in Sursee war 1936 noch der «Konsum» zuhause. Heute ist hier der «Kochtopf». (Foto Stadtarchiv Sursee/Bestand Friebel)
04.12.2020

Als im «Kochtopf» noch «konsumiert» wurde

von Red

Früher «konsumiert», heute «gekocht»: Am Rathausplatz 5 in Sursee war 1936 noch der «Konsum» zuhause.

Konsumvereine waren genossenschaftliche Organisationen, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entstanden sind. Oft führten sie ein breites Sortiment an Nahrungsmitteln und Haushaltsartikeln.

1890 wurde der Verband Schweizerischer Konsumvereine (VSK) gegründet, der sich gut 50 Jahre später zur Dachgenossenschaft aufschwang. 1960 vertrat der Verband 572 Konsumvereine mit 3320 Verkaufsstellen. 1970 ging der VSK im heutigen Coop auf.

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Am Rathausplatz 5 in Sursee befindet sich heute der «Kochtopf», ein Laden, der biologische Lebensmittel führt.