Eigenkelterung - der Mut zur eigenen Kreation
Die Arbeit im Weinbau verstehen sie als stetiges Zusammenspiel von Lernen, Erfahrung, Ausdauer und der Freude am Austausch mit der Kundschaft. Besonders schätzen die Weinbauern auch die langjährige Treue ihrer Helferschaft im Wümmet sowie einiger unterstützender Hände über das ganze Rebjahr.
Wertvoll sind Begegnungen mit interessierten Gruppen, die den Rebberg bei einer Führung entdecken und erfahren, wie und wo das wächst, was später im Glas genossen wird. Dabei entstehen oft spannende Gespräche über die vielfältigen Zusammenhänge in der Landwirtschaft und die hohe Biodiversität auf dem Betrieb. Den Abschluss bildet jeweils eine Degustation der Weine in der geschichtsträchtigen «Alten Mosti» auf dem Hof.
Der 1,8 Hektar grosse Rebberg am Fusse des Tannbergs entstand 2010. Damals als neuer Betriebszweig. Von Beginn an verfolgte Reto Vonarburg das Ziel, eines Tages auch den eigenen Wein selbst zu keltern. Nun ist es soweit: Der Landwirt schloss 2024 seine Ausbildung zum Winzer ab und widmet sich seither in der selbst eingerichteten kleinen Kelterei dem erlernten Handwerk. Weinbau am Tannberg – hier gewachsen, hier gepflegt, hier gekeltert!
Seit kurzem ergänzt ein neuer Schaumwein das Sortiment: mit der Eigenkreation erweitern Susanne und Reto Vonarburg das Angebot um eine überraschende, ungewöhnliche Variante eines Rotweins mit feiner Perlage - macht Spass!
Der Weinverkauf ab Hof findet freitags und samstags statt. Die genauen Zeiten entnehmen Sie der Website.
Mehr über diesen Weinbaubetrieb erfahren Sie auf www.am-tannberg.ch
