Mit den verschiedenen Walzen wird die Schale vom Mehlkörper aufgebrochen und die einzelnen Bestandteile gemahlen, erklärte Jonas Imfeld auf der Tour durch die alte Mühle in Geuensee. (Foto Livia Kurmann)
Mit den verschiedenen Walzen wird die Schale vom Mehlkörper aufgebrochen und die einzelnen Bestandteile gemahlen, erklärte Jonas Imfeld auf der Tour durch die alte Mühle in Geuensee. (Foto Livia Kurmann)
01.10.2022

Die Mühle ist über 500 Jahre alt

von Livia Kurmann

Seit bald drei Jahren sind Jonas und Marina Imfeld Pächter der Müli Geuensee und des dazugehörigen Hofs. Dieser Zeitung zeigte Jonas Imfeld, wie das Getreide zu Mehl wird.

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