Die Unterstadt war und ist eine Gewerbe-Hochburg
Bräuchte es ein Paradebeispiel für das Theorem des ständigen Wandels, dann wäre die Surseer Unterstadt weit oben auf der Liste. Im Lauf der Zeit kamen diverse Gewerbebetriebe und Gasthäuser. Viele verschwanden wieder und machten neuen Platz, wenige blieben bis heute.
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