Nostalgie

Eine Erfolgsgeschichte mit tragischem Ende

09. August 2023

Ein Teil des Sortiments der Soorser Bier AG. Links die drei preisgekrönten Standardbiere, ganz rechts das belgische Tripel, das man 2017 zusammen mit der Winterthurer Brauwerkstatt Doppelleu und der Brauerei Burgdorf braute. Bild: Foto Daniel Zumbühl/Archiv

Acht Jahre dauerte die Geschichte der Soorser Bier AG von der Gründung bis zum traurigen Ende in Form des Konkurses. Und diese Geschichte war durchaus…

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