Restaurant Iheimisch: Gastronom Damian Sidler wagt in der Krise Neues
Antizyklisch könnte man das Unterfangen von Damian Sidler nennen. Oder verrückt. Während die Gastro-Branche ächzt, eröffnet der «Timeout»-Wirt im Mai das Restaurant Iheimisch auf dem Vierherrenplatz.
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